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一個漢堡加盟店對于消費者來店的消費體驗是非??粗氐?,消費者的消費體驗好才會出現自發的來店二次消費的可能,與此同時有過消費體驗的群體還能將信息分享給其他未曾來店消費的人,進一步宣傳漢堡加盟店,增加營業額。那漢堡加盟店店長怎樣操作才能讓消費者有良好的消費體驗呢?
良好的就餐環境能夠讓消費者身心愉悅。有數據顯示,同個品牌的兩家漢堡加盟店一個擁有舒適就餐環境的店能夠比一個雜亂無章的店在銷量上多出十個百分點。
因為漢堡加盟店更多的是以快餐店的形式展現在國人面前,人來人往的速度比較快,基本上一桌人走后桌面及周邊都會馬上被清理,下撥顧客入座時會有種干凈整潔的感覺,無形中提高了顧客用餐體驗,而疏于衛生管理的漢堡店則無形中讓人感覺效率低,環境不好,也就錯失了一些潛在的顧客。
細心周到的服務能讓消費者有種被關懷的感覺。希望被關懷是大部分人的通性,在漢堡加盟店服務過程中通過詢問消費者提供服務能夠讓消費者可以感覺到被關懷,另外細心周到也能讓消費者可以享受難得的閑暇時間,有種啥都被安排好只等著吃的感覺。
多種多樣的套餐搭配。有不少人在挑選食物時都會糾結選擇哪些食物,如果漢堡店能夠將一些產品以套餐的形式展現給消費者,既節省了消費者點餐時間,也能促進部分新品的銷量。
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