現在的生活節奏越來越快，導致一般人除了上班就是睡覺。做飯已經不像以前那么普遍了，所以快餐或者外賣成為了一般的上班族的不二之選。但在物價日益提高的當下，為什么有些炸雞漢堡店加盟連鎖就能做出性價比高到讓人不敢相信的食品呢？

    現在那些洋快餐的餐飲店變得越來越多，但是在物價巨高的一線城市現在一只炸雞居然能賣到13元這么便宜的價格？是讓人不敢相信的。而且不僅僅是一家店這樣而是市場的普遍現象。這又到底是為什么呢？之前有爆出過有些不良商家用死雞病雞等劣質肉來售賣。難道這些炸雞漢堡店加盟連鎖使用的都是這類的劣質肉品么？如果真是這樣那可以說是非常惡心了。但經過調查之后，其實這一點才是更重要的。

    原來，市面上用的雞肉都是特定品質的肉雞“白羽雞”，這種雞是經過研究后從白洛克品種的基礎上選育出來的。它們具有速成的特點，一般情況下45天就能長到4斤左右。成長周期短，而且雞苗十分便宜。主要成本就是雞飼料而已，可雞飼料其實也貴不到哪里去。因此一只整雞也不會貴的到那哪里去。因此商家進貨的價格也就被拉低了。

    目前，白羽雞基本上都是進口的，而且這種雞一般都不會整只賣，雞爪和內臟等都是分開的。所以只剩下肉的雞就會很便宜?，F在漢堡店賣的炸雞一般都在500克一只左右，一般漢堡店都是加盟模式。上頭擁有完整的渠道，一次性進貨量都是非常巨大的，因此一只雞的成本不過堪堪3-5元錢。對于13-22元的價格來說，所以這種炸雞的毛利可是非常高的。但便宜不意味著品質差，這種進口的食品在入關的時候檢查是非常嚴格的。除去儲存失誤的問題，基本上不會有任何風險。

   @瘋狂的：“原來如此，之前點外賣的時候一直以為商家是虧本做生意，原來成本是這么低的?！?/p>

   @伏地魔：“我之前還一直以為我賺到了。經?；?5塊吃炸雞。結果成本才這么點？告訴我哪里有這種雞賣，我要自己拿回家做”

   @法么：“一直以為賣那么便宜的就是問題雞肉?？吹匠杀竞缶头判牧?。

    雖然這種肉是沒什么問題的，但是炸雞這種東西本上就容易上火。而且熱量很高脂肪含量非?？植?，雖然好吃但也不建議吃太多。你們有見到過什么看起來很高大上卻很便宜的食品么？